La Micro-Winerie Centre de formation

Vous pouvez y aller les yeux fermés. Nous avons fait la matinée brassage. Tout est très bien. L'intervenant pédagogue, passionné et passionnant. Un stage où on apprend réellement. Nous avons refait un brassin ensuite pour nous et seuls et grâce à ses conseils nous avons réussi. Bref merci!

Stage pertinent et instructif. Bière imbuvable, goût aigrette (¿stockage?), pas de petit geste commercial….. dommage

J'ai participé à un stage ce 21 octobre accompagné de ma femme et de mon père, nous avons adoré, je recommande sans hésitation, l'accueil est parfait, c'est un réel plaisir de créer son élixir, nous y retournerons pour d'autres expériences !!

Excellent moment avec Léo qui s’y connait beaucoup et qui est très sympa et pédagogue. Parfait pour les débutants et les avertis

Super moment! Animation génial, on apprend à faire ça bière avec Nicolas c’est un plaisir… je recommande.

Très bonne dégustation croisée ! Animée par des gens passionnés et très accessibles, un super moment pour nous, merci encore !

Super dégustation. Nicolas connaît son sujet ! Les bières créées sont toutes excellentes chacune dans son style. Je réfléchis très sérieusement à y retourner pour l'atelier assemblage.

Moment très agréable. Un atelier d’assemblage de qualité. Un accueil très chaleureux et convivial. Merci à Léo pour la partage de sa passion. Nous recommandons très fortement sans hésiter !! Belle idée de cadeau 😉

Super accueil de Nico, grand moment de brassage entre copains ! Passionnant et passionné , foncez !

Une super expérience de brassage par des gens passionnés et passionnants !

Super moment avec Nicolas. Nous avons brassé notre bière pendant 2 heures, autour de nombreuses explications. Encore merci !

Après midi très agréable et très instructif dans un cadre joli et autantique avec Nicolas autour d'un atelier création d'un micro-brassin partage et explications du métier de brasseur et des différentes bières.. super après midi. Je recommande vivement en couple ou en groupe

Nous sommes ravis de l’atelier brassage de bière que nous avons fait à la Microwinerie ! Nous avons appris beaucoup de choses et sommes pressés de récupérer nos bouteilles dans quelques semaines ! L’atelier est accessible à tout le monde et pour tous les goûts car plusieurs recettes sont proposées. Vous pourrez également déguster leurs propres bières. Merci encore !

Bonjour inscrivez vous sans hésitation aux ateliers de brassage. Nous avons passé un très bon moment pendant 4h pour notre création de notre bière, c était génial à faire et avec un super accueil et vraiment très bien encadré par notre formateur 👍 Je vous conseille la Micro Winerie à Roiffé. A faire en individuel ou en couple ou entre amis ou en famille . Une expérience superbe et un super endroit Merci pour cette matinée A très vite😉

Super sympa. A quand les vins rouge???

Super animation assemblage de vins blanc sous le signe de la bonne humeur… Nous avons appris beaucoup et bu du très bon vin. Voilà comment lier l’utile à l’agréable! Repartir avec son propre assemblage est vraiment cool :)

Lors d’une balade dans le domaine, une rencontre très agréable. Un moment privilégier de dégustation de bières artisanales qui valent le détour. Une escapade de laquelle vous ressortiez avec le sourire et de nombreuses connaissances autour de la bière. Merci pour ce partage.

Excellente expérience, très instructive. Nicolas est un brasseur très sympathique et très accessible. L'atelier est bien organisé et vous motivera pour vous lancer vous-même dans la brasserie. Lorsqu'il y a des temps morts dans la préparation, Nicolas m'a appris beaucoup de choses, avec dégustation de ses bières en support ;-) La bière que vous réaliserez suit une recette précise, elle est donc très bonne. Je vous conseille d'acheter également celles produites par cette micro-brasserie, vous ne serez pas déçus.

Très bien personnes passionnées

Nous avons passé un super moment, des explications au top, merci beaucoup pour ce moment de partage et d'apprentissage !

Nous avons été chanceux en ayant un atelier privé (les autres personnes avaient annulées). Les deux gérants sont très avenant et nous ont mit à l'aise dès le début. Nous avons découvert pleins d'information sur les vins et les cépages. C'était très enrichissant. N'attendez plus foncé vous ne serez pas déçu par votre visite. Merci encore pour ce moment chaleureux.😊 Les nantais du Melon.B 😂

Super didactique et passionné! On a passé un super moment, ca donne envie de se mettre à brasser ;) Merci encore et à bientôt!

Atelier brassage de bière très intéressant ! Très bonne ambiance, nous avons appris plein de choses, nous ne demanderons plus une bière blanche mais une bière de blé 😉Merci beaucoup pour ce moment !

Très bon moment passé à la micro winerie. Le concept est vraiment génial et le cadre très sympa. Un grand merci pour l'accueil. Je recommande vivement.

Super expérience de brassage d'une bière artisanale Du choix de la recette et des ingrédients jusqu'à la dégustation finale Merci à Nico pour toutes les informations et explications lors de l'initiation Tout cela dans une excellente ambiance un un lieu sympathique Merci beaucoup

Superbe expérience à la micro-winerie. On a passé un agréable moment avec Léo et Nico très professionnels et très sympathiques. Je recommande vivement cet endroit fort sympathique.

En séminaire au domaine de Roife, l activité de fin de journée était à la micro winerie du domaine. L objectif était de faire à notre goût une bouteille de notre création avec 3 cépages différents. Animation du responsable et ses collaborateurs parfaites ! Ils font aussi la même chose avec des bières. Je recommande. Ce soir on goûte MA bouteille de blanc !

Superbe expérience , accueil chaleureux et convivial. Nous recommandons vivement d'aller brassé sa bière avec un brasseur compétent et sympathique. Nous ne boirons plus jamais une bière comme nous l'a buvions avant d'être passés à la micro winerie.