Voici toutes les informations sur le Centre de formation La Cité du Goût et des Saveurs 64 qui ce trouve au 34 Av. Léon Blum, 64000 Pau (64). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
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Atelier réalisé avec le Chef Thomas Desclaux (O Petit Pau). Excellente soirée avec l'ensemble des intervenants, tous très pros, dans la bonne humeur et le partage. Atelier au contenu très intéressant et reproductible à la maison ce qui est vraiment un grand plus... et très bon bien sûr !! Chapeau à l'organisation et à l'initiative... je reviendrai avec grand plaisir ! En bref, un grand merci
Une expérience aussi intéressante que sympathique ! Et une heureuse surprise…bien cuisinées les betteraves sont délicieuses ! Merci Chef …
Un atelier très intéressant car très complet en terme d'informations données et surtout un résultat très bon :-) Merci au chef et à son commis pour ce moment de partage. Un petit bémol : un peu plus de mise en pratique aurait été la bienvenue (peut-être juste le plat à cuisiner mais avec plus de choses à faire par nous même).
Très bon accueil. Le chef a partagé astuces et conseils de pro avec sourire, humour et bienveillance. Super matinée.
Nous avons participé à un atelier fraisier avec Julien Loustau le chef patissier de Jumo&co. Nous avons appris énormément de choses dans la bonne humeur et à ma grande surprise, notre fraisier était bon. Signe que le prof était bon. Coup de chapeau à la cité des métiers à la fois pour l'idée et l'organisation.
Tres bon accueil, locaux et equipement de très grande qualité. Excellence technique, ambiance très conviviale. Un chef qui sait faire partager sa passion. Une experience que je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine et aux epicuriens.
Cet atelier m'a été offert, je patisse mais aucune technique, Le chef nous a enseigné des petites astuces, des conseils d associations avec des aromates, et surtout son savoir-faire. Merci Rémi Danet et Jeff Gaussens pour les aromates
C'est le 2° atelier que je fais et c'est absolument parfait ! Bravo ! Le chef a été formidable ainsi que son second, l’accueil, l'état d'esprit est absolument génial ! A refaire souvent !
J'ai passé un agréable moment de convivialité et d'échanges autour du sympathique Chef-pâtissier JB Grangé. Nous avons été très bien reçus, des viennoiseries, café, thé nous attendaient. Durant l'atelier JB nous a fourni une multitude d'explications et de conseils pour la réalisation de sa Bûche façon Tiraminu. Merci à lui et à toute son équipe pour leur implication.
Nous avons adoré ce premier atelier pâtisserie et espérons les prochains. Quelle fierté de ramener son propre chef d’oeuvre et de la déguster en famille.
Excellente première expérience de Masterclass cuisine ! Je remercie vraiment le professeur et sa gentillesse, sa disponibilité ! Merci à toute l'équipe de nous avoir permis cette journée de partage autour d'une même passion ! Merci beaucoup et à très vite !
Très bons ateliers où on apprend des techniques qu'on peut reproduire facilement à la maison. Super ambiance aussi ! Merci aux organisateurs et professeurs !
Atelier de Noël avec ma fille. Ambiance très sympathique, menu très bon, un chef attentif et talentueux. À refaire.
Très bon atelier culinaire. Très bonne ambiance et pleins de bon conseils. Je referais un atelier rapidement
J’ai participé avec ma fille à l’Atelier « pains d’épices et brioches de fêtes » et ce fut une très bonne expérience de part la Qualité des intervenants, véritables professionnels dans leurs domaines ( la Pâtisserie en l’occurrence pour ce groupe ) ainsi Que la qualité de l’organisation et de l’accueil ! A retraite sans hésiter !!! Le plus : vous repartez avec vos réalisations
Super atelier! Merci à l'équipe de la Cité du goût et aux enseignants!
Après une superbe première expérience avec le Chef Olivier Nicolau (Arraditz) en juin, nous avons remis le tablier pour une deuxième fois avec le Chef Stephane Cunin (L'Omnivore) qui nous a transmis son expertise et son magnifique savoir-faire. Notre petit groupe, où chacun avait son poste de travail et ses produits, a réalisé une entrée et un plat que nous avons dégusté et ramené à la maison. L'équipe du CMA est super ! Merci Astrid et JC.
Excellent moment autour d’un atelier culinaire. Ludique, sympathique. Équipe très accueillante et bienveillante. Vivement recommandé.