BrewSociety - Centre de Formation Brassicole Centre de formation

Formation B3, intense et enrichissante. Tout les formateurs et intervenants apportent leurs expériences dans le monde de la bière, ce qui completent des cours déjà très riches. En plus l ambiance est très bonne alors les 3 semaines sont passées très vite.

Formation effectuée l'année dernière, très complète, clair et bien expliqué, un grand merci à Loïs pour c'est réponses et conseils pertinents. Petite suggestion : manipuler l'alambic un peut plus aurait été top.

Formation B1, une semaine au top! des supers formateurs!

J'y ai suivi la toute dernière B3 et je ne suis pas déçu ! Une super ambiance grâce à toute l'équipe, des formateurs hyper pros et qui maîtrisent leurs sujets ! Je suis sorti de là avec énormément de connaissances. Je suis maintenant prêt à poursuivre mon aventure brassicole grâce à vous ! Je recommande vivement Brew Society ! Merci infiniment !

J’ai participé à la formation B3 au sein de Brew Society en tant que brasseur amateur. Quelle expérience… plus qu’un lieu de formation, un lieu de vie ou tout le monde se côtoie et échange dans la bonne humeur et la bienveillance. Jean-Baptiste, Corentin et Pierre sont d’un professionnalisme hors du commun et maîtrisent le sujet et la pédagogie à la perfection. Cette formation permet à la fois d’acquérir des compétences théoriques, mais aussi pratique. Brassin sur la pico 100 litres, 5hl, conditionnement bouteilles et fûts, création de recettes, etc… On ne peut que progresser que ce soit en formation B1, B2 ou B3. Je ne regrette en aucun cas mon choix vis-à-vis de Brew Society qui à parfaitement répondu à mes attentes et même au delà. Un grand merci à toute l’équipe pour leur accueil et leur gentillesse.

J'ai passer une semaine de formation B1 au mois d'octobre et qu'elle semaine !! Bien au delà de mes attentes, riche de savoir et de compétences des deux super formateurs et de toute l'équipe brewsociety. Cette formation m'a permis d'apprendre toutes les base du métier version pro. et cela n'a absolument rien à voir avec le monde amateur dans laquelle je baigne depuis presque 2 ans . Fort de cette expérience j'ai confirmé mon envie de continuer à progresser et je recommande à 1000 %. Max ( brasseur amateur)

Je viens de terminer ma formation B1 pour devenir brasseur en vue d'ouvrir une micro -brasserie. J' ai passé une semaine formidable, avec des formateurs d'une qualité exceptionnelle tant par leurs connaissances brassicoles, que leur pédagogie. Le contenu de la formation est bien au dessus de ce que je m'attendais à y trouver ! De plus, financée par le CPF. Je recommande chaleureusement ce centre de formation 😊 David ( brasseur amateur)

J'ai participé à la B1 d'une semaine le mois dernier et j'ai vraiment aimé cette expérience. La formation est très enrichissante, on repart avec le plein de compétences et de connaissances. Brasser sur une picobrasserie de 150L est un vrai plus. Cette dernière nous aide à mettre en application ce qu'on a appris tout au long de la semaine. Merci la Brew Society pour cette belle formation !

J'ai suivi la formation B1 pour approfondir mes connaissances du monde brassicole et je suis plus que satisfaite de ce que j'ai appris. L'alliance entre pratique et théorie donne le cocktail parfait pour se motiver à en savoir toujours plus. Je recommande Brew Society sans hésiter !

Bonne formation à la distillation d'alcools : un fond théorique présent, distillation de whisky sur alambic à repasse ou en colonne et distillation de gin. Complet pour 1 seule semaine.

Super expérience, très enrichissante. Très bon esprit d'équipe: partage d'expérience, de volonté, d'aider les autres dans les différents projets. Super formatrice.

J'ai suivis la formation B1 pour micro-brasserie et j'ai passé une semaine géniale. Les équipes sont top, la formation aborde vraiment tous les points et permet vraiment de se rendre compte du métier de brasseur avec ses avantages et ses contraintes. je suis reparti avec pleins de bagages pour me projeter plus sereinement sur l'avenir, et je sais vers qui me tourner pour des conseils en cas de besoin ;-)

J'y ai passé 3 semaines très soutenues sans pour autant être un grand expert de la bière, la formation apporte énormément de connaissances et il y a toujours quelqu'un de disponible pour répondre à vos interrogations. Merci à toute l'équipe que j'encourage vivement à continuer dans cette voie, cheers !

J'ai passé une semaine de formation au-delà de mes attentes. Je ressors avec plus de connaissances et encore plus d'envie d'aller dans cette voie. Équipe au top, super ambiance, continuez ainsi 👍

J'ai passé une superbe formation niveau 1 avec toute l'équipe de Brew Society. Formation technique, précise et humaine grâce à toute l'équipe, et notamment les 3 formateurs Hélène, Corentin et JB.

Formation complète et enrichissante, Formateurs à l’écoute , très pro et passionnés, Super locaux et équipements, La semaine de formation s’est super bien déroulée et surtout dans la bonne humeur, Merci encore à l’équipe ! 👍🏼✅

J'ai effectué 3 semaines de formation au sein de BrewSociety. Cette formation m'a permis d'acquérir énormément de connaissance, aussi bien théorique, que pratique. Les formateurs et intervenants étaient réellement passionnés par leurs métiers et nous ont transmis leur savoir avec grand plaisir, professionnalisme et tout en restant dans la bonne humeur. Le suivi post formation répond rapidement à toutes les interrogations que je peux avoir tant sur les pratiques de brassage que sur le choix du matériel. Très bonne équipe de formateurs. Je recommande vivement.

Si vous avez une seule formation à faire c est celle ci! La formation est ultra complète, le personnel est non seulement hyper compétent mais en plus super sympathique ! J ai passé 3 semaines cumulées très enrichissantes et décroché la certification grâce à leur pédagogie, et c’était pas gagné ;) ! Bref foncez chez Brewsociety vous en sortirez grandi! Merci à toute l’équipe

Une formation de deux semaines dense mais super enrichissante! Des formateurs (et plus largement une équipe) passionnés et passionnants avec une réelle expérience de la brasserie et l'envie de partager leurs expériences. Encore merci! Je recommande évidemment!

Un cursus très professionnel et complet, animé par des formateurs passionnés et en parfaite maîtrise de leurs sujets ! Je recommande.

Formation Brasseur 1 très intéressante et complète. Formateurs présents et très sympa. Les fondateurs sont aussi très à l’écoute pour vos futurs projets ! Je recommande 👍🏻

Formation Niveau 1 et Niveau 2 réalisées au sein de la Brewsociety de Rouen en 2022. Formation très enrichissante, des formateurs passionnés, professionnels et à l'écoute. Formation très complète où tout les étapes de brassage sont abordés. Une grosse partie théorique et de la pratique sur leur deux salles de brassage 100L et 1000L et en laboratoire. Et sans oublier un suivi après formation avec Otsoa pour les plans et la réalisation de la salle de brassage. Formation indispensable pour toute personne ayant un projet brasserie. Merci et bravo à tout les formateurs! Je recommande ce centre de formation!

Excellent centre de formation ! J'ai participé à 2 formations chez Brewsociety, celles-ci m'ont données entières satisfactions. Les formateurs ont su s'adapter à l'ensemble de l'auditoire en vulgarisant, ou développant les modules selon les besoins. Je profite maintenant du suivi post formation avec Otsoa. J'ai régulièrement des échanges pour l'avancé de la création de ma brasserie. Merci à toute l'équipe ! Je recommande !

Pour être passé par plusieurs formations dans différents domaines ces dernières années, je vous recommande sans hésiter les formations Brew Society, tant sur le plan technique que pédagogique et qui plus est cela reste à dimension humaine. Je suis très satisfait ma semaine au sein de cette structure et du suivi dans mon projet d'installation. N'hésitez pas.

Superbe formation pour commencer son projet brassicole ! Beaucoup de théorie et un peu de pratique, la formation est très complète pour seulement une semaine de formation, c'est dense mais ça vaut le coup. Les formateurs sont à l'écoute, bienveillants et ils nous donnent toutes les clés pour commencer (que se soit au niveau des techniques de brassages, des matières premières, du matériel, et pour toutes les parties administratives et juridiques). Merci à J-B et Corentin pour leur patience et leurs explications. L'accompagnement qu'ils proposent pour la suite vaut de l'or. Je recommande vraiment cette formation si vous avez déjà brassé et si vous avez envie de vous lancer dans l'aventure. Vous repartirez avec un beau bagage !

Une super formation complète pour bien débuter dans le brassage. Un suivi de qualité post formation pour accompagner de l'étape de projet a la réalisation du projet ! Otsoa est là du début a la fin pour nous conseiller, nous soutenir et avec une réactivité incomparable! Merci a la BrewSociety de nous aider a concrétiser notre projet !

formation incontournable pour qui veut se lancer dans l'aventure de la brasserie ! les formateurs sont super à l'écoute et nous accompagne même après la formation ! un incontournable, je vous dis !

J’ai participé à une semaine de formation en vue d’ouvrir une micro-brasserie. J’ai trouvé cette formation très enrichissante, très utile, et j’ai eu réponse à toutes mes questions. À préciser que cette formation est très riche (pas mal de biochimie qui demande une réelle concentration) avec un rythme assez soutenu. Mais il faut bien ça pour partir sur d’excellentes bases ! Bravo aux formateurs Jean-Baptiste et Corentin qui partagent leurs connaissances avec passion et pédagogie.

Désolé, mais je vais être en contrario des précédents avis, déjà la photo de présentation est fausse, il y a deux lieux, une salle de cours au fonds d'un ancien frigo et on réalise la pratique (enfin on regarde...) et une autre salle pour du matériel de brassage. Dans les faits, le directeur est passé de création de bière à école qui semble bien plus lucrative avec le CPF, le prix est trop élevé au vu du retour, un contrôle s'impose. Les formateurs sont plus préoccupés par leur propre projet que par la transmission du savoir. Je passe su Ot... qui se prends pour le maître de la bière, prends de haut les stagiaire, ne réponds pas aux mails, il n'y a aucun suivi des stagiaires. Au final, il y a d'autres centres de formation.

J y ai passé deux semaines de formation. Les formateurs très professionnels et maîtrisant le sujet. Reparti avec beaucoup de connaissances supplémentaires que j ai appliqué des mes 1ers brassins a mon retour. Très bon centre de formation. L accompagnement est de qualité. Il m a été vivement recommandé, je le recommande à mon tour

Accueil des plus doux !

Merci a Cesar, Coco et Ochoa pour leurs connaissances exceptionnelles, trois semaines super !

J'ai trouver la semaine de formation super enrichissante ! Des formateurs passionnés, passionnant, à l'écoute et toujours présent pour répondre au question ! Même après la formation !!! Je suis sommelier en reconversion et j'ai réapris beaucoup de chose sur la bière et surtout sur sa fabrication ! Un grand merci à toute l'équipe pour leur accueil, gentillesse et professionnalisme 🤩

Des formateurs passionnés et passionnants. Une équipe vraiment top qui nous partage toute leur expérience, leur savoir. Sympathiques au possible et disponibles +++ Je vous recommande vivemement de ne pas hésiter et de foncer pour réaliser vos projets de formations via BrewSociety.

Une semaine de stage de Brasseur fin Juin 2019 super enrichissante.

J'ai pu déguster les échantillons de BrewSociety, un délice ! Vivement le lancement officiel en juin !