Barista Bartender Solutions Centre de formation

J'ai suivi sur 5 jours les formations Barista initial + Latte art. Je recommande tout !! L'équipe, le lieu, la formation, le matériel... tout est réunit pour que l'expérience soit positive, enrichissante et pertinente. Merci à Ludovic, Baptiste et Mika pour leur accueil, leur gentillesse et leur disponibilité. Toujours dans l'écoute et l'encouragement, ils dispensent à tour de rôle, à leur manière, les techniques pour faire un bon café ;-). Sur 3 ou 5 jours, on apprend beaucoup mais toujours dans la bonne humeur. Cette formation était nécessaire et indispensable pour moi, elle m'a apporté les bases dont j'avais besoin. Merci également à Coralie et Arthur qui gèrent le côté administratif, pour leur sourire et leur efficacité. Si je dois compléter mes compétences, je n'hésiterais pas à retourner chez BBS.

Excellente formation chez BBS : théorie très intéressante et beaucoup de pratiques et mises en situation. L'équipe est super : professionnelle, sympathique et très disponible pour conseiller sur les futurs projets des participants ! Je recommande sans hésiter !

Expérience vraiment très enrichissante. 5 jours de formation bartending / mixo dans la joie et la bonne humeur. Merci Baptiste avec ta pédagogie au top et ton enthousiasme à toute épreuve. Suivi de 2 jours de flair avec Ludo et Baptiste, qui m'ont donné envie de m'exercer tous les jours ! Merci à toute l'équipe pour votre gentillesse et votre bienveillance. Je recommande x100000

Une belle expérience avec Bbs formation dans la formation Torréfaction grâce à de super formateurs Mika et Ludovic qui par leurs expériences dans le café savent vous remettre en confiance et partage avec simplicité leur savoir-faire. Merci aussi à Adrien pour tes conseils et ton passage 😉 J'en sors grandi d'esprit et re booster pour la suite de l'aventure café de spécialité. Je recommande a 1000% A bientôt 👍👍👍

Formidable expérience ! Étant passé par la formation complète (barista/latte art/méthode douce/torref) je ne regrette pas du tout d’avoir choisi BBS. Ludique et professionnalisante cette formation me permet vraiment de me projeter de manière plus sereine sur l’ouverture de mon entreprise. Un énorme merci aux formateurs Mika et Baptiste ainsi qu’à toute l’équipe !

En 5 jours nous avons appris la routine expresso, appris à régler un moulin et le volumétrique, monter une mousse de lait, appris à réaliser des cappuccino traditionnel sur des machines pro (Simonelli et La marzocco) et appris les bases du lexique de barista. On a pu s’essayer au latte art, latte topping, latte painting, ainsi que des recettes de cocktails. Formation avec 80% de pratique. Vraiment je ne regrette pas même si on reçoit beeaaaauuucoup d’informations en peu de temps. Le local était bien adapté. Merci à Clément au passage, pour ses conseils et sa bonne humeur. Le formateur était compétent, avec une belle ancienneté et n’hésitait pas à partager ses expériences et transmettre son savoir. Merci Mika…(encore désolée pour le café en mode tapis de sol;)) De plus sur cette session nous étions que 4 donc nous étions très à l’aise et il pouvait être à notre écoute. Il nous a également conseillé sur le matériel et en option vous pouvez passer la pratique de certification barista premier niveau le dernier jour. La théorie sur ordinateur chez soi. Je recommande +++ cette formation pertinente. Je ressors riche d’une belle expérience et je suis ravie d’avoir fait une immersion dans le monde du café. ( je regrette seulement de ne pouvoir me rendre à la formation cocktail qui à l’air très intéressante également) Merci BBS…au plaisir !

Super formation, merci à Baptiste et Mika pour leur partage, leur savoir, leur générosité et bien sûr leur bonne humeur tout au long de la semaine. Nous avons fait la session bartender, très bonne formation qui permet d’avoir des bases solides pour débuter. Encore merci à toute l’équipe pour cette semaine

Super formation Barista très complète. Les formateurs et le reste de l'équipe sont tous très sympa. Je recommande à 100% cette école

J'ai fait la formation barista initial avec mika que j'ai trouvé vraiment très très enrichissante autant niveau connaissance du café que des techniques de latté art une formation complète et tellement passionnant de découvrir l'histoire du café, les propriétés et arômes qu'on peut faire ressortir. On a vraiment passé un bon moment avec une équipe vraiment soudé avec des formateurs toujours bienveillant et encourageant j'espère continuer ma carrière dans cette dynamique merci mika et magda pour vos conseils.

Une journée reprise des bases. Tres bonne accueil. Une école complètement refaite à neuf. Nouveaux matériels. Formation super instructive. Au top.

Si vous souhaitez être formé au métier de barista ou de bartender vous êtes au bon endroit ! En choisissant BBS, vous aurez l'assurance d'apprendre auprès d'une équipe de vrais professionnels, qui sauront vous transmettre l'amour de leur métier, le tout dans une super ambiance et avec beaucoup de pédagogie. Pour ma part j'ai suivi chez eux le module de barista avancé (torréfaction / café méthodes douces / barista / latte art) et j'ai adoré ! Tout était parfait, de la prise en charge du dossier par l'équipe administrative (Merci Arthur et Coralie) jusqu'à la formation et aussi le suivi. Tous les formateurs sont à l'écoute, disponibles et pédagogues (Merci Ludo, Mika et Baptiste pour votre patience, bienveillance et accompagnement tout au long de la formation !). J'ai tellement apprécié apprendre à leur côté que j'ai continué sur une autre formation pour découvrir le métier de Barmaid. Et là encore, un réel plaisir de découvrir toutes les techniques pour la réalisation de cocktails et la mixologie. Merci pour tout, vous avez été extraordinaire ! Je vous recommande BBS les yeux fermés ! Personnellement, je n'ai qu'une envie, y retourner :) Bises à toutes l'équipe <3

Formation barista initial suivi a velaux. Une très belle semaine où le mix entre théorie et pratique est juste parfait dans des locaux très fonctionnels sur du top matériel. L’équipe pédagogique Mikael et Baptiste, deux personnes sympathiques, empathiques, disponibles et hyper pro, une belle rencontre humaine avec beaucoup de bienveillance. L’équipe administratif est tout aussi gentille et disponible, bref une magnifique semaine autour du café et du latte art. Heureux d’avoir pu faire parti de la team BBS pendant une semaine.

J’ai suivi la formation barista à Paris avec Baptiste. La formation était très enrichissante, le matériel top, et le formateur très investi et sympathique. Un bon mix entre théorie et pratique, je recommande fortement. J’ajoute que les assistantes qui gèrent les inscriptions au téléphone sont vraiment très sympathiques également :) Merci pour cette formation!

J'ai suivi la formation bartender avancé, je ne pensais pas en apprendre autant en si peu de temps. Je recommande cette formation peu importe quels niveaux vous avez ! Je remercie Baptiste et toute l'équipe bbs pour la bienveillance et la pédagogie ! Merci à Ludovic également pour la deuxième partie de formation !! Merci et à bientôt

Je vous conseille fortement cette formation. Une organisation et un accueil au top. Le formateur Mika est très pédagogue et patient avec ses stagiaires. N'hésitez pas, foncez !

J’ai suivi la formation bartender initial. Super formation de la prise en charge au déroulement jusqu’aux échanges formels et informels, Baptiste notre formateur a été d’une bienveillance ! Grand merci à Ludovic également ! Merci beaucoup, merci pour les compétences apportées A bientôt

Très bonne formation, dans le partage Je la recommande

Formation pro et qualitative. Je recommande sans hésiter

Super formation barista, je recommande, l'équipe est au top!

Le meilleur cappuccino de PACA 😜 L'équipe est super sympa

Une formation super intéressante avec une équipe incroyable!

J aurais beaucoup de choses à dire et pourtant rien de bien différent des autres avis. Pédagogie +++ bienveillance encouragement,accompagnement patience,connaissances. (Sans oublier l Humour! Client d oeil pour mika )Je ne pensais pas que l on pouvait apprendre autant en si peu de temps sur l histoire du café et les gestes routine. Coté latte art hyper ludique et tellement bien expliqué. Une équipe formidable du premier contact que vous aurez avec Coralie et Arthur qui donnent déjà envie de faire la formation puis avec Mika et Baptiste qui vous accompagneront avec bcp de bienveillance et gentillesse. Et Ludovic qui en parlant du café vous communique sa passion et vous donne envie d aller plus loin dans vos projets. Merci à tous pour cette merveilleuse semaine.sans oublier une super équipe de stagiaires! a bientôt. Laëtitia

Superbe formation auprès des équipes de BBS Académie pour la formation de barista que je recommande grandement à tous les futurs entrepreneurs liés au monde du café.

Formation barista + latte art top! Bon équilibre entre théorie et pratique avec de super équipements! Les formateurs sont bienveillants, dynamiques et compétents tout comme l'équipe administrative! Une belle expérience riche en enseignements! Je recommande!

Je viens de passer une semaine de formation complètement géniale avec toute l'équipe bbs, pour ma part j'ai choisi la formation bartender/mixologie où j'ai pu apprendre la création de coktails et bien d'autres, un grand merci à Ludo pour son accueil et à Baptiste et Micka pour leurs précieux conseils. Je reviendrai avec grand plaisir pour un autre module. Well done guys !

La formation barista est géniale. Les formateurs Ludovic et Mika sont super pédagogues et l’ambiance est détendue. On en ressort avec une vision différente du café et c’est ça qui est top! Allez-y les yeux fermés.

En tant que gérants d'un coffee shop nous ne pouvons que recommander les prestations de BBS a toute personne souhaitant découvrir ou approfondir ses connaissances/compétences auprès d'une équipe a la fois passionnée, super pro et dans un contexte convivial. Nous avons suivi un parcours complet Barista avancé+ torréfaction et sommes revenus la tête pleine de nouvelles idées et confiants dans nos méthodes,gestuelles et organisation du quotidien. Un grand merci à Ludo, Mika (tu es au top!), Coralie et Arthur pour leur partage et leur bonne humeur. Séverine et Hervé

Une semaine riche d'informations pratiques. Un formateur à l'écoute et proche de ses formés. Une formation niveau 1 complète et idéale pour avancer et évoluer. Un espace de travail un peu exigu mais propre et pratique. Merci et peut-être à bientôt.

Les mots bienveillance et professionnalisme prennent tout leur sens dans cette formation (5 jours barista + lattre art). La pédagogie et disponibilité de Mika et Ludo, des postes de travail individuels permettent une réelle progression dans l'apprentissage même en étant novice en entrée de formation. Celle-ci est intense mais se déroule cependant avec beaucoup de fluidité et dans une belle atmosphère de travail. Merci à eux pour ces nouvelles connaissances et compétences sans oublier l'équipe administrative toujours accueillante et réactive. Petit clin d'œil à notre équipe d'apprenants 😘

Formation au top à Paris avec Mika et Mia Merci à eux 😊

Des formateurs sympas et professionnels, du personnel à l’écoute du moindre détail, du matériel de qualité et entretenu avec soin et avec en somme la possibilité d’avoir de précieux conseils personnalisés applicable après la formation, un vrai suivi des élèves, rien à redire je conseille vivement

Plus qu'une formation, un partage de connaissances, de générosité, d'écoute et de conseil personnalisé. Un grand merci.

J’ai pu financer une formation batending mixologie grâce à mon compte CPF, toute la partie administrative a été faite par l’équipe BBS. Ludo et Mika ( les formateurs ) on étés aussi top durant toute la semaine, le professionnalisme et l’envie de transmettre des connaissances étaient présent. J’ai appris beaucoup sur ce métier et ils sauront vous donner des conseils que vous soyez en reconversion professionnelle ou bien pour l’ouverture de votre établissement. Je recommande les yeux fermés. Merci encore Arseny

Excellente formation, bien au-dessus de mes attentes.

Formation de qualité, avec la théorie alliée à la pratique. les 2 formateurs, Ludo et Mika, savent nous mettre à l'aise, et sont très pédagos. j'ai eu l'impression d'un apprentissage naturel simple et sans forcer. Le cadre de formation est au top et complet. il est clair qu'avec cette formation, ma vision sur ma carte des cocktails est devenue claire et sereine. grâce à celle-ci, je vais pouvoir valoriser mes prix de vente est offrir une prestation de qualité à mes clients. Merci pour cela

J'ai suivi la formation de barrista sur 3 jours et suis très satisfaite. Au delà de la très bonne ambiance, de la disponibilité des formateurs et de la mise à disposition de leur reseaux, ils ont su m'apporter les connaissances nécessaires pour mon futur commerce. Je recommande donc fortement

Un espace de formation super agréable, une équipe au top, je recommande à 1000%.

Excellente formation (Bartending et mixologie sur 5 jours pour ma part), avec un contenu théorique et pratique de grande qualité. Un grand merci à Mika pour ses précieux conseils et son accompagnement personnalisé. Je recommande les yeux fermés cette formation qui est une excellente porte d'entrée dans ce métier et donne envie d'en voir plus. David

J’ai fais la formation barista initial sur 5j 35h Très très bonne formation l’équipe est génial le formateur Mika est vraiment très bien Il nous met à l’aise et ses explications et sa façon de former sont vraiment très claire J’ai adoré cette formation merci beaucoup Je conseil fortement de vous y rendre

Super formation de bartender mixology avec Mika, l'ambiance était détendu mais studieuse, Il ne me tarde d'appliquer toutes les techniques Je remercie également Arthur pour l'accompagnement avant et après la formation Vous pouvez choisir cette équipe sans soucis :)

Merci à toute l'équipe de BBS merci Arthur Ludovic et Mika de partager vos connaissances. J'ai passé une semaine sublime et inoubliable encore merci et bonne chance pour la suite.

Excellente formation effectuée chez bbs . Formateurs au top , l’accompagnement avant et après formation excellent. Je suis ravi d’avoir eu l’opportunité de me former chez eux . Merci encore , à très vite.

Superbe formation !! Merci

En formation à la bbs school le contenu est Super bien géré je me lance dans le milieu de la torréfaction et barista sans hésitation grâce à Ludo et Mika merci pour tout du fond du cœur. Merci également à Sandrine et Arthur du staff pour leur disponibilité. Parcours réaliser barista Expert ( barista, latte art, méthode douce et torréfaction). Vraiment plus qu'une équipe.

BBS est un établissement de formation de haut niveau rythmé par une équipe professionnelle et très compétente. Parcours Barista Expert sur deux semaines. Qualité de formation de très très haut niveau. Les formateurs ainsi que le reste de l'équipe sur place sont toujours disponibles et attentionnés. Une équipe extrêmement professionnelle du 1er jour jusqu'au dernier jour de formation. Deux semaines de formation (barista, latte art, brewing et torréfaction) représentent beaucoup d'info d'un coup, mais les formateurs gèrent ça de main de maitre. Je reviendrai pour d'autres formations ainsi que pour passer d'autres certifications SCA.

Trois journées en formation Torrefaction. Ambiance détendue mais studieuse, on apprend les techniques et les difficultés, et on torréfie beaucoup. Excellente formation, indispensable pour un lancement dans le métier. Ludo super disponible et sympa. Merci !! Je compte bien revenir pour d’autres modules...

J'ai assisté à une formation Barrista Classique et Latte Art. Mickael notre formateur était top, hyper professionnel avec une très bonne expérience du métier. L'équipe est vraiment géniale, je recommande ce centre de formation les yeux fermés. Bonne continuation à tous

Ravie de ma formation chez BBS. Un ENORME merci à toute l'équipe pour la bonne humeur lors de ses 2 semaines. MERCI à Mika notre formateur Barista, Latte Art, Brewing coffee pour sa pédagogie, sa dynamique, sa bienveillance, son humour qui ont permis de donner de la légèreté à cette formation intense mais tellement enrichissante. MERCI à Ludovic pour sa connaissance, sa passion, son envie de transmettre, sa bonne humeur. MERCI à Arthur et Sandrine pour leurs sourires quotidien, leur gentillesse, leur suivi, leur aide. Une équipe bienveillante qui permet de se sentir bien entouré et nous faire relativiser sur notre futur projet. Je recommande vraiment ce centre de formation, vous trouverez les réponses à vos questions et à vos doutes. Chrystelle

La découverte du café dans toute sa splendeur avec une très belle équipe ! Merci à Ludovic et Mika pour cette superbe formation, nous sommes devenus Barista et rejoignons cette magnifique activité avec succès :). Encore un grand merci a toute l'équipe pour l'attention et l'écoute ! Un grand bravo et hâte de venir faire la formation Méthode douce dans vos locaux. David, Mister D, or Mister DD, mais NON, c'est DANIEL ! (Rires et Dédicace à Mika :), hein mon copain :) ). Encore merci a vous, petite parenthèse, je viens de passer l'épreuve théorique SCA avec succès :). Amitiés

5jours de formation barista, Latte art qui sont passés très vite tellement c'était passionant. Super ambiance et super groupe, merci à Mickael. Je ne voulais plus lacher la machine pour m'entrainer au Latte art. Beaucoup de pratique et d'excellents conseils. Je recommande cette formation qui vous donnera envie d'apprendre encore plus sur le café.

Quand sa passion pour le café fait sens dans son existence et qu'un jour elle trouve des alter ego avec qui la partager elle est heureuse. Chez BBS il y a une équipe de pros au service de stagiaires passionnés. Cela donne le brew ratio parfait ! Merci à vous tous pour ces 3 jours heureux que j'ai vécu.

Le premier café de ma vie... Passionné par les produits et services de qualité, le directeur formateur Ludovic, a réussi à me faire aimer et savourer le Vrai café et non le grain de charbon habituel que l'on connait tous. Le sommelier du café vous partagera sa passion et fera découvrir à votre pallet des saveurs d'un autre monde...

Excellent contact, personnel compétent et passionné, formation de rêve pour barista au top!

Je viens de finir ma formation Barista ça était un régale. Une transmission de leur passion. Toujours a l’écoute . Rien a dire a part qu’il faut aller ce former chez BBS.

Formation très professionnelle et réalisée par des passionnés, le tout dans la convivialité et la bonne humeur. Au top !

Bonjour Merci beaucoup pour votre aide j'ai pue récupérer une partie de mon compte formation merci beaucoup. Équipe efficace

Une superbe équipe. Des pros (champion de France), passionnés, qui nous délivrent avec plaisir tout leur savoir, d'une grande patience, sympathiques, enfin ils sont supers. Une formation complète (torréfaction, barista, latte art et coffee brewing) qui s'est malheureusement terminée aujourd'hui pour moi (je serai resté volontiers encore plusieurs jours 😢). Mais j'y retournerai pour encore me perfectionner 😄 (enfin s'ils sont prêts à encore me supporter 😂). Un grand merci à toute l'équipe 👍😗

Génial !! C est tout ce que jeux dire!😃formation Barista et Latte Art. Super ,dans tous les domaines, super équipe, adorable.Formation très interressante et passionnante , leur pédagogie, leur gentillesse, le professionnalisme, partage total des connaissances avec tellement de générosité.Des locaux extras et des équipements au top. Une semaine super. Encore un grand merci a tous

Super semaine de formation Barista/ Latte Art en compagnie de Mika. Un grand merci pour ça patience et son savoir faire.

Merci beaucoup à toute l’équipe de BBS. J’ai vraiment passé une super semaine. La formation Barista Initial est vraiment très complète aussi bien au niveau théorique que pratique. J’en suis partie confiante pour mon projet de Coffee Shop et j’ai hâte de mettre tout ce que j’ai appris en application !!!!

Si vous chercher une formation Barista , de qualité, ne cherchez plus .... c’est celle ci ! Quoi dire de plus que parfait ! Autant dans la gestion administrative faite par Arthur et Sandrine , que dans l’apprentissage du métier ! Ludovic et Mikael sont les meilleurs pour vous faire voyager dans ce monde magique , qu’est celui du café ! Une semaine de formation enrichissante et cerise sur le gâteau : être capable de faire des choses dont nous n’avions même pas imaginé ! Un grand merci à l’équipe BBS

Formation Barista + Latte art du 24/06/2019.. Formation complète, Matériel mis à notre disposition de haute qualité, Très bonne pédagogie, un Grand merci à Mika Tony et Ludo.. Merci à toute l'équipe de BBS.. Une ambiance super sympa toute la semaine !! Je recommande BBS à tous.

- Formation Barista + Latte Art (du 24 au 28/06) - Je n'ai pas grand chose à dire si ce n'est que cette formation est GENIALE et totalement appropriée à tout nouveau Barista entrant dans le monde du café. Vous ressortirez de là plus confiant que jamais que les monde des possibilités n'est plus limité que par votre propre imagination. J'ai été agréablement surpris du contenu comme de l'ambiance et de la pédagogie des formateurs. Si vous hésitez avec d'autres formations, je peux vous dire que vous ressortirez de chez BBS convaincu. Je suis passé de client potentiel douteux à fan, si ça permet de rajouter un peu de perspective dans tout ça. Merci à toute l'équipe de BBS !

Super équipe! à l’ecoute, très bonne ambiance! équipement de très bonne qualité. Je recommande vivement cet établissement de formation, tout simplement un grand merci!

Je ne peux que recommander la formation. C'était GENIAL ! Rien à redire tout était top :-) J'ai fait la formation d'une semaine Barista + Latte Art que je conseille à tous ceux qui veulent en apprendre plus sur l'univers complexe du café ou à tous les baristas qui souhaitent se perfectionner :-) Mia et Mika sont géniaux, professionnels, passionnés et passionnants et sont de très bons conseils. Honnêtement, ça a été au dessus de mes attentes Merci beaucoup :-)

Une formation très complète et surtout très dans la pratique. Des formateurs passionnés qui aiment transmettre leur savoir faire. Une super expérience que je recommande vivement pour des futurs pros ou simples passionnés !

Une équipée soudée, agréable, disponible. Une formation respectueuse, riche et dense. Je ne peux que recommander. Ce sont les meilleurs !

Super formation, une équipe à l’écoute, sympathique, et très pédagogue. Un équipement de qualité pour bien s’entraîner. Parfait